Bánh mì nướng muối ớt cần những nguyên liệu sau :
- - Bánh mì nướng
- - Ruốc ( chà bông)
- - Gia vị : ớt, tương ớt, bơ, nước dừa, muối,
Cách làm bánh mì nướng muối ớt Sài Gòn ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Bánh mì, bạn thường nên chọn những bánh mì đã được nướng săn ở quán nhé Bước thứ hai(2) : Ớt bạn đem chưng dạng sệt, sau đó đem trộn thêm một chút bột ngọt và hạt nêm và nước thịt hầm.Còn nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị thì bạn có thể cho thêm gia vị tẩm gồm có muối ớt, sốt ngọt được làm từ bơ và nước dừa nhé
Bước 3 : Sau đó bạn đem quét muối ớt và các loại gia vị nên trên bánh mì rồi đem nướng trên bếp than củi. Bạn nướng trên than củi chính là một trong những bí quyết để giúp bánh mì được thơm giòn hơn đó
Bước thứ tư(4) : Khi mà nướng xong bạn đem rắc thêm một chút ruốc ( chà bông ) để tăng thêm phần hấp dẫn cho món bánh. Nếu muốn thơm ngon hơn nhé. Bạn cũng có thể cho thêm mỡ hành , người mà thích ăn cay thì cho thêm tương ớt, còn người thích ăn béo thì cho thêm sốt mayonnaise tùy khẩu vị gia đình bạn
Bánh mì nướng muối ớt giòn giòn, mặn mặn, cay cay đang là món ăn khiến giới trẻ Sài Gòn sốt sình sịch.Bạn hãy trổ tài nấu nướng của mình theo công thức trên để có được món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
